「料理キットを利用する人の意識調査」から考察する時代のニーズと、それを汲み取る力【Chewin’ mag.調べ】

ECのミカタ編集部

 「食を知り、世の中を知る」をコンセプトとしたWebメディア「Chewin’ mag.(チューイン マグ)」は、10~60代の女性およそ2,200人を対象に、「料理キットを利用する人の意識調査」を行った。

 これまでもECのミカタで何度も取り上げてきた「料理キット」。料理キットとは、カット済み、下ごしらえ済みの食材を使い、付属のレシピを見ながら加熱したり、混ぜたりするだけで、簡単に主菜や副菜ができるという便利な商品。

 多くの企業がこの料理キット市場に

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